Они выяснили, каким образом замерзает капля воды снаружи и изнутри
Более того, ученые сняли процесс на видео и выложили его в сети интернет.
В процессе исследования калининградские ученые использовали методы лазерной спектроскопии. Наблюдение проходило с помощью созданной ими же специальной установки.
Выяснилось, что кристаллы льда появляются сначала на внешней поверхности капли, затем образуются внутри.
Несмотря на кажущуюся простоту опыта, проходил он довольно сложно, с применением люминесцентных веществ, газообразного азота, лазера и т.д.
Аналогичные исследования провели и с каплей воды с вкраплением серебра. Здесь процесс замерзания шел по несколько иному пути, исследования в этом направлении будут продолжены.
Практическое применение опытов предполагается в медицине, биологии, полиграфии, при изучении термодинамики различных аэрозолей и эмульсий.